Tekvicová nátierka so slaným syrom
- 14.01.2022
- Zdieľať na Facebooku
Náročnosť prípravy: Ľahké
Čas: 30 minút
Počet porcií: 4
Ingrediencie
- konfitovaná tekvica 400g
- soľ
- korenie
- šalvia čerstvá
- med 1pl
- citrónová šťava z 1 citróna
- slaný syr gréckeho typu 200g
- kváskový chlieb
- tekvicové semiačka 50g
- tekvicový olej 30g
Postup
Konfitovanú tekvicu si roztlačíme lyžicou, alebo vidličkou, osolíme, pridáme nasekanú šalviu, med, citronovú šťavu a premiešame, chlieb potrieme olejom a na panvici opečieme na hrianku, tekvicové jadrá opečieme na panvici na sucho, na hrianky dáme pomazánku, slaný syr, opečené tekvicové jadierka, nasekanú čerstvú šalviu a pokvapkáme tekvicovým olejom.
Dobrú chuť.
