Pomaly pečené paradajky, starý chlieb a údené tofu.
- 11.09.2024
- Zdieľať na Facebooku
Náročnosť prípravy: Ľahké
Čas: 45 minút
Počet porcií: 2
Ingrediencie
- Cherry paradajky 1500g
- Chlieb 300g
- Vínny ocot 20 g
- Bazalka 30
- Olivový olej 100g
- Rukola 50g
- Limetka 1 ks
- Soľ
- Korenie
- Údené tofu 400G
Postup
1300g paradajok si dáme na pekáč pokvapkáme olivovým olejom a vínnym octom a pečieme v rúre 30-45min. na 160 stupňov.
Zvyšné paradajky si dáme do mixéra pridáme limetkovú šťavu, sol, korenie, olivový olej, bazalku, vymixujeme na dressing.
Tofu nakrájame na plátky jemne opečieme z oboch strán.
